Platos de la semana
Ven a Leandre gastrobar y deléitate con nuestras especialidad de temporada. Productos de proximidad y cocina de temporada se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única
Boquerones
Brioix de boquerones con olivada, cebolla encurtida y kimchee
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12,00€
Gambita cristal
Gambita cristal enharinada
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10,00€
Esparragos blancos
Esparragos blancos de temporada en su salsa con vinagre tosazu japonés y avellana
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12,00€
Alcachofas a la brasa
Alcachofas a la brasa con papada ibérica y huevo curado, se sirve al «soplete» revuelto.
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18,00€
Cecina de Wagyu
Cecina curada de Wagyu ahumada a la leña
16,00€
Magret de pato
Tataki de magret de pato a la brasa, con hoisin de cerezas y palomitas.
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24,00€
Pastrami brioche
Brioche de mantequilla con pastrami ahumado y salsa vitelo tonnato
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18,00€